गर्मी का सुपर ड्रिंक: ठंडी और स्वादिष्ट देसी जूस की रेसिपी

गर्मी का मौसम आते ही ठंडा पेय पदार्थ न केवल ताजगी देता है, बल्कि शरीर को भी हाइड्रेट करने में मदद करता है। इस गर्मी, कोल्ड ड्रिंक को पीछे छोड़कर, देसी जूस का आनंद लें। यहाँ कुछ सबसे अच्छे देसी जूस के बारे में जानकारी दी गई है जो आपको राहत और ठंडक देंगे।

1. तरबूज का जूस

• ताजगी: तरबूज में 92% पानी होता है, जिससे यह गर्मियों की गर्मी को कम करता है।
• बनाने की विधि:
  • एक कप तरबूज के टुकड़े लेकर उन्हें मिक्सर में डालें।
  • आवश्यकता अनुसार चीनी या नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • छानकर बर्फ के साथ सर्व करें।

2. नींबू पानी

• स्वास्थ्य लाभ: नींबू पानी पीने से शरीर में पानी की कमी पूरी होती है और यह पाचन में सुधार करता है।
• बनाने की विधि:
  • एक नींबू का रस एक गिलास पानी में मिलाएं।
  • चीनी और एक चुटकी नमक डालकर अच्छे से मिलाएँ।
  • ठंडा सर्व करें।

3. ककड़ी का जूस

• न्यूट्रिशन: ककड़ी न केवल हाइड्रेटिंग होती है बल्कि इसका जूस त्वचा के लिए भी फायदेमंद है।
• बनाने की विधि:
  • एक ककड़ी को काटकर जूसर में डालें।
  • आवश्यकतानुसार नींबू का रस या एक चुटकी नमक मिलाएँ।
  • ठंडा सर्व करें।

4. आम का जूस

• स्वादिष्ट मिश्रण: आम का जूस गर्मियों में एक अनूठा स्वाद देता है।
• बनाने की विधि:
  • एक पका हुआ आम लेकर उसे छीलें और मिक्सर में डालें।
  • स्वादानुसार चीनी मिलाते हुए अच्छे से पीसें।
  • बर्फ के टुकड़ों के साथ सर्व करें।

5. संतरे का जूस

• फ्रेशनेस: संतरे का जूस विटामिन C से भरपूर होता है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है।
• बनाने की विधि:
  • संतरे को काटकर जूसर में डालें।
  • आवश्यकता अनुसार चीनी मिलाएँ और ठंडा करके सर्व करें।

निष्कर्ष:

इन ठंडे और स्वादिष्ट देसी जूस को गर्मियों में पीकर आप न केवल तरोताज़ा महसूस करेंगे, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं। अगली बार जब आप गर्मियों की चिलचिलाती धूप में हों, तो कोल्ड ड्रिंक्स को छोड़कर इन ताज़ा जूस का आनंद लें। आपको निश्चित रूप से एक नई ताजगी का अनुभव होगा!